犬鳴山の湯の楽しみはお湯につかるだけではありません。以前ご紹介したのは「湯豆腐」でした。これは、「梅の花」が有名ですが、あれは嬉野温泉の湯を使っています。 犬鳴山の湯で湯豆腐を作ると、角が蕩けてきて豆乳のような液になり、プリンのような食感に…
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