暑い毎日、皆さんの自宅の冷蔵庫には麦茶が定位置に座っていることでしょう。我が家でも同様ですが、昨年から桑の葉茶のペットボトルが増えています。その桑の葉茶の製造風景です。 裏庭の桑の木から葉っぱを採取します。若葉の方が新鮮で香りも良いようです…
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