奥飛騨温泉郷巡りの手始めは、福地温泉。ここは、地区全体が我々が泊まる旅館の意匠の走りとなった、古民家を移築して都会では味わえない雰囲気を醸し出している。長座、草円などが有名ですが、何故か多くは囲炉裏端で食事をさせる。このお食事の姿勢が私に…
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