有名ホテルでは海老をはじめとする食材の偽装事件で世間を賑わしておりますが、本日は北海道でも一部でしか漁獲できない北海しまえびのご紹介です。北海道のオホーツク及び尾岱沼でしか漁獲できないしまえびは、体に縞模様があるところから、命名された。漁…
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