以前、明日香村で買ってきた栗を焼いています。冷凍保存すると甘みが増すという説明書き通り2週間ほど冷凍庫に入れてありました。その冷凍(蔵)庫が潰れたのをきっかけにしたわけでもないのですが、穏やか朝には似合う風景です。
犬はもう少し臭いが出だすと興奮してきますが、今の段階ではおとなしくしています。出演料として幾らかはミミにもあげようと思っています。午前中かけて焼き上げて、知人のお宅へ届けようと思っています。
写真:焼き栗とミミ、生産者と値段
焼と秋
栗食った 松茸はまだ 遠い秋 <偐山頭火>