お湯休め「てっぺん蕎麦」

　この付近まで来たらここに立ち寄らない手はないだろう。湯村温泉から少し東へ向かい、国道からそれて春木峠を目指すとてっぺんに蕎麦屋がある。

　新しい蕎麦、新鮮な水と空気が造り出した、芸術作品のような蕎麦は美味い。添えられる野菜もしかり。

　お正月を控えて、かき餅を作るというので、注文した。縄に挟んでつるして乾燥させるそうだ。故に量と値段は「一縄幾ら」となるらしい。到着が待ち遠しい。

　写真：てっぺん蕎麦