大凡、四キロ程度の負荷で４時間ほどで出来上がりました。今回大量の茗荷が収穫出来ましたので、香ばしいおし寿司が出来ました。茗荷の葉からも良い香りが寿司飯に移っています。ご近所にもお裾分けしました。
湿気の多い季節を吹き飛ばすような、爽やかな味に満足です。茗荷はあと一回位収穫出来そうです。具材を変えて挑戦したいですね。
写真：仕上がり、切り分けました
茗荷寿司
夏ばても 借金地獄も 茗荷の宿 ＜偐文枝＞
お湯休め「茗荷寿司 小鯛」
大凡、四キロ程度の負荷で４時間ほどで出来上がりました。今回大量の茗荷が収穫出来ましたので、香ばしいおし寿司が出来ました。茗荷の葉からも良い香りが寿司飯に移っています。ご近所にもお裾分けしました。
湿気の多い季節を吹き飛ばすような、爽やかな味に満足です。茗荷はあと一回位収穫出来そうです。具材を変えて挑戦したいですね。
写真：仕上がり、切り分けました
茗荷寿司
夏ばても 借金地獄も 茗荷の宿 ＜偐文枝＞
