お湯休め「暇つぶし 燻製」

　なす事もなく過ごしています。出かけると普段お仕事で、連休こそ遊ぼうとしておられる方のシケインになってはいけないので家でじっとしつつ、表題の燻製に取りかかりました。

　子ども達が帰ってくるので、夕食は庭でバーベキューと言うことになっていますが、その付け足しに、チーズなどをコンビニで買い込み燻し出しました。大凡３時間程度で出来上がります。

　写真では見えませんが、脇にミミが居まして匂いが気に掛かるようです。出来上がったらお裾分けしてあげるつもりです。

　写真：燻缶、棒状のチップを利用しました